かごしまプラザホテル天文館

天文館で鹿児島グルメを堪能!熊襲亭の絶品郷土料理コース

みなさん、こんにちは!

今回ご紹介するのは、鹿児島観光や出張にも大人気の老舗名店、「正調さつま料理 熊襲亭(くまそてい)」さんです!熊襲亭さんは昭和41年開業の歴史あるお店。「熊襲(くまそ)」という店名は、大和時代に南九州で強い勢力を誇った「熊襲族」の宴の神話に由来しているそうなんです!なんだか歴史のロマンを感じちゃいますよね。鹿児島名物の黒豚料理や出来立てのさつま揚げなど、鹿児島の「うんまかもん(美味しいもの)」が一通り楽しめるお店です。

当ホテル(かごしまプラザホテル天文館)からのアクセスも抜群!

当館を出て右に進みます。最初の信号で向かいの道に渡り文化通りを直進します。そのまま信号を渡り、さらに直進。4つ目の角を右に曲がるとセピア通りに入りますので、セピア通りを直進するとすぐお店があります。徒歩約10分ほどで到着です。

どなたでも安心してくつろげる、優しさあふれるバリアフリー空間

店内は、床の段差がなく、エレベーター、バリアフリートイレも完備。テーブル席のお部屋もございますので、車椅子の方、ご年配の方も安心してお食事できる素敵なお店です。お席は少人数の個室から、なんと最大60名様までの大宴会まで対応可能とのこと!お一人様での出張ビジネスランチから、グループでの賑やかなご宴会まで幅広く利用できるのが本当に頼もしいですよね。

鹿児島の名物グルメがずらり!大満足の「くまそコース」

今回私がいただいたのは、鹿児島の味覚を丸ごと堪能できる欲張りな「くまそコース」(2,200円)!注文すると、まず運ばれてきたのはこちらの小鉢セット

出来立てアツアツのさつま揚げは、ほのかに甘くて口の中で旨味がじゅわ〜っと広がります!鹿児島名物のキビナゴの刺身は酢味噌でいただくのですが、全く臭みがなくて身がプリプリ!さっぱりとしたゴーヤの酢漬けやコクのある黒豚みそも絶品で、これだけでも白ご飯やお酒が進んじゃいそうです(笑)。

前菜を楽しんでいると、絶妙なタイミングでご飯、さつま汁、お漬物、名物の「とんこつ」が登場!温かいお料理を一番美味しいタイミングで提供してくださるお店の方の細やかなお心遣いに、胸がほっこり温かくなりました。

特に感動したのが、お店名物の「黒豚とんこつ」!お箸をすっと入れるだけでホロリとほぐれるほど柔らかく煮込まれていて、コクのあるお味噌の味が中までしっかり染み込んでいます……!具だくさんな「さつま汁」も人参や里芋、鶏肉などの優しいお出汁が効いていて、ホッとする味わい。ほかほか白ご飯に甘辛い黒豚みそを乗せて食べたら、もうお箸が止まりません!`

食後のデザートはほっこり甘い薩摩芋羊羹。最初から最後のお楽しみまで、まさに鹿児島の「うんまかもん」を味わい尽くす大満足のコースでした!

「くまそコース」だけでも十分お腹いっぱい大満足だったのですが……せっかくなので気になっていた一品料理も追加しちゃいました♪

さつま地鶏のたたき(1,100円)日本三大地鶏の一つ!引き締まったお肉の歯ごたえと、ほのかに香る香ばしい炭火の風味がたまりません。

カツオのたたき(880円):身がとっても分厚くて、噛むほどに旨味が溢れて食べ応え抜群!

お店のスタッフの方々が皆さんにこやかで温かく対応してくださり、運ばれてくるお料理の説明も丁寧にしてくださったので、お腹も心も大満足の本当に楽しいひとときを過ごせました。こういった温かいおもてなしに出会えると、旅行や出張の思い出がぐっと特別なものになりますよね(^^)

今回はランチでお伺いしましたが、ランチタイムには他にも「薩摩牛コース」や「黒豚しゃぶしゃぶコース」、手軽に楽しめる「鶏飯定食」や「黒豚トンカツ膳」など、魅力的なメニューがたくさん揃っています!もちろんディナータイムにも、鹿児島の夜を彩る本格的な郷土料理コースが充実していますよ。鹿児島市へ観光や旅行、出張でお越しの際は、ぜひ足を運んで鹿児島の「うんまかもん」を堪能してみてくださいね!

店舗情報

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